Bornholms Andelsmejeri, øens eneste mejeri baseret på komælk, er i færd med at genoptage en gammel og kær tradition. Fra påsken 2026 vil bornholmerne kunne købe mejeriets egne oste direkte fra en butik, præcis som man kunne i 1970’erne i de mindre mejerier rundt omkring på øen, hvor mejeriet også solgte sine produkter, dengang suppleret af andre varer fra lokalområdet.

Butikken bliver etableret i de tidligere lokaler, som husede Kelds Byggeforretning på Industrivej 3 – lige bag selve mejeriet. Her skal der igen være mulighed for, at kunder kan gå direkte til kilden og købe ost fremstillet på øen.

Bornholms Andelsmejeri er ejet af de bornholmske mælkebønder og blev dannet, da de mindre mejerier på øen blev slået sammen til ét fælles mejeri i 1970. Satsningen på en lokal butik ses som en gevinst for både mejeriet og de lokale landmænd og som en måde at bringe de populære bornholmske oste tættere på forbrugerne.

Fra mange små mejerier til ét fælles andelsmejeri

Bornholms Andelsmejeri blev officielt dannet i 1970, da de bornholmske andelsmejerier blev samlet i én fælles virksomhed.
Sammenlægningen var kulminationen på en proces, der tog fart i 1960’erne, hvor øens mange mindre mejerier gradvist blev forenet for at styrke den lokale mejeridrift.

I 1963 gik otte mejerier sammen i den første fælles sammenslutning:
Brodal i Aakirkeby, Bækkedal i Poulsker, Gadeby og Broholm i Østermarie, Bøsthøj i Aaker, Bodilsker Mejeri, Kajbjerggård i Allinge samt Nexø Mejeri.

Året efter, i 1964, sluttede Mejeriet Central i Vestermarie sig til samarbejdet.
Samtidig fortsatte en række andre mejerier driften under den nye sammenslutning:
Vaddam i Ibsker, Bjørnedal i Klemensker, Dybdal i Østerlars, Lobbæk Mejeri, Pedersker Mejeri og Hammersdal i Rutsker.
Desuden havde Andelsosteriet og Flødeisfabrikken i Humledal en tæt tilknytning til kredsen.

I årene, der fulgte, ophørte de mindre mejerier gradvist med produktionen:
Hammersdal lukkede i 1965, Dybdal i 1968 og Lobbæk omkring 1968–69.
I 1970 trådte Mejeriet Godthåb i Rønne ind i samarbejdet, og Bornholms Andelsmejeri blev herefter officielt etableret i Klemensker.
De sidste mejerier – Pedersker og Vaddam i Ibsker – ophørte med selvstændig drift omkring 1971.

En ny tid for de bornholmske oste

Med genåbningen af butikken i 2026 vender Bornholms Andelsmejeri tilbage til sine rødder.
Projektet vil styrke den lokale fødevareproduktion og give bornholmerne samt de mange turister mulighed for at købe de populære oste direkte på øen.