Pięknie położony na zewnętrznych klifach jest Nordbornholms Røgeri. Pierwotna wędzarnia w tym miejscu została wybudowana w 1898 roku, ale 6 lutego 1952 roku wędzarnia spłonęła i wybudowano nową.
W 1967 roku wędzarnia zyskała nowego właściciela, którym został Arne Jacobsen, a w potocznym języku wędzarnia zawsze była określana jako Arne’s Røgeri. W tym czasie była to mała wędzarnia produkująca głównie wędzone śledzie, ale aby nadążyć za popytem na wędzone produkty, w ciągu kolejnych dziesięciu lat przeprowadzono kilka remontów i wędzarnia stała się bardziej nowoczesna.
W 2002 roku Arne Jacobsen postanowił sprzedać wędzarnię, po czym nastąpiło kilka remontów i dziś wędzarnia posiada restaurację oraz teren zewnętrzny ze stolikami i ławkami, gdzie można zjeść obiad. W sklepie z wędzonkami można kupić wiele różnych produktów rybnych.
